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Jeroboam |
Eine sehr große Weinflasche, deren Fassungsvermögen sechs Normalflaschen entspricht, also 4,5 l. |
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Joven |
spanischer Ausdruck für Jungwein |
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Jungwein |
Ein Wein, bei dem die alkoholische Gärung noch nicht abgeschlossen ist. Ebenfalls darf ein Wein mit dieser Bezeichnung noch nicht von seiner Hefe getrennt worden sein. |
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Juwel |
Diese weiße Rebsorte entstand aus einer Züchtung. Sie ist das Ergebnis einer Kreuzung von Kerner und Silvaner. Der daraus gewonnene Wein ähnelt in seinen Eigenschaften dem Riesling. |
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